Липоевая кислота

Биологическое действие. Липоевая кислота (витамин F) – незаменимый компонент ферментных систем окисления пировиноградной кислоты до ацетил-КоА и α-кетоглутаровой кислоты в цикле трикарбоновых кислот. Следовательно, он регулирует аэробные процессы энергообразования в клетке, связанные с окислением углеводов и жиров. Этот витамин влияет на обмен холестирина, обладает липотропным действием.

Содержится в следующих продуктах: печень; дрожжи.